Santa Isabel No te conoce, esto lo he podido comprobar al ir a comer de vez en cuando al autoservicio de alimentos que tienen en el segundo nivel del supermercado ubicado en avenida providencia(metros los leones, pasadito de Falabella).

Esta empresa que se jacta de conocer a sus clientes realmente no lo hace, al menos en la sucursal ya nombrada, si no me creen sigan leyendo:

1. Dispensador de Alcohol Gel: Esta de adorno en la pared, puesto que siempre esta vacio.
2. Platos, tenedores y cucharas escasos: Es habitual el tener que pedir a viva voz un cuchillo, puesto que no tienen el numero suficiente, es mas el dia de hoy pude comprobar visualmente cuando una señorita pidio un cuchillo, no quedaban, asi que fueron a buscar en las bandejas que dejan los clientes, quien lo fue a buscar se limito a limpiarlo con una servilleta antes de entregarselo a la señorita.
3. Mesas siempre ocupadas, pero con basura: Es habitual que de 50 mesas 40 estén ocupadas con desperdicios de los alimentos , puesto que no tienen personal para que recoja las  bandejas, ni tampoco tienen basureros como es habitual en locales de auto servicio.
4. Guardias que no hacen su tarea: Los guardias solo se dedican a flirtear con las señoritas de limpieza, es habitual encontrarlos entre el baño de mujeres y el de hombres dándoselas de romeo.
5. Gente urgando la comida que dejan otros dentro del local, tambien es habitual encontrarse con un grupo de punkis que comen gratis, hasta ahi no veo problema, hasta que comienzan a urgar en las bandejas en busca de desechos(pan a medio comer, restos de pollo o bebidas, etc), esto se debe a 2 razones, a)Guardias que no hacen su trabajo y la falta de personal que retire bandejas y limpie las mesas.
6. Baños sucios: Es habitual que los urinarios esten sucios y fuera de servicio, que el WC este sucio debido a que todos orinan ahi, algunos con mejor punteria que otros, el dispensador del baño suele estar vacio, y cuando no, esta mesclado con agua.
7. El mismo señor que sirve los alimentos de vez en cuando sale para retirar bandejas, en ninguna ocasion lo he visto lavarse las manos con agua y jabon o alcohol gel.
8. Poco cuidado en la elaboracion de los alimentos, en varias ocasiones me he encontrado con trozos de acrilico(talvez de algun molde o cuchara rotos) en medio del flan.

Frente a todo estas evidencias creo que Santa Isabel no nos conoce, puesto que los clientes buscamos higiene y calidad de servicio, en cambio solo encontramos precios altos y un mal servicio.

Porque sigo comiendo ahi de vez en cuando?

Simple, tengo solo 45 minutos de almuerzo y los otros locales casi siempre estan llenos.